LOUNGE BAR ore 20.00 – 1.00
La terrazza è walk-in, non si prendono prenotazioni
Servizio € 3
Parmigiana di mare € 20
melanzana fritta, mozzarella di bufala, tonno affumicato, maionese al pomodoro
(Allergeni 1-4-6)
Catalana di gamberi € 25
gamberi, patate lesse, sedano, pomodorini, cipolla di Tropea
(Allergeni 2-9)
Insalata di polpo con pesto di rucola € 25
polpo, rucola, limone, noci
(Allergeni 8-14)
Burrata, alici del Cantabrico e pomodorini € 20
burrata pugliese, alici, datterini rossi, olio Evo
(Allergeni 4-7-8)
Crostone salmone e stracciata di bufala € 20
salmone, stracciata di bufala pepe e lime
(Allergeni 1-4-7)
Vellutata di ceci con gamberi e bottarga € 20
ceci, gamberi, bottarga, olio Evo
(Allergeni 2,4)
Parmigiana di melanzane € 15
melanzane fritte, pomodoro, parmigiano, basilico, mozzarella
(Allergeni 1-7)
Bun con hamburger di carota e zucca €14
pomodoro, rucola, maionese vegana
Tagliere Patanegra € 30
accompagnato da stirata romana
Tagliere misto salumi e formaggi selezionati x 2 € 35
(Allergeni 1-7-8)
Tagliere formaggi selezionati con frutta secca € 25
(Allergeni 5)
Tagliere salumi € 20
(Allergeni 5)
I NOSTRI CRUDI
Carpaccio di scampi € 28
scampi, pepe, lime, olio Evo
(Allergeni 2)
Carpaccio di gambero rosa € 25
gambero, lime, pepe, olio Evo
(Allergeni 2)
Tartare di gambero rosso € 30
gamberi, lime, pepe, olio Evo
(Allergeni 2-4)
DOLCI
Torta tre cioccolati € 10 (Allergeni 1-3-7-8)
Ricotta e pistacchio € 10 (Allergeni 1-3-5-7-8)
Crostata frutti di bosco € 10 (Allergeni 1-3-7)
Tagliere frutta fresca di stagione € 20
Lista degli allergeni
1. CEREALI CONTENENTI GLUTINE
grano, segale, orzo, avena, farro e kamut inclusi ibridati derivati
2. CROSTACEI E DERIVATI
marini e d’acqua dolce: gamberi scampi granchie simili
3. UOVA
e prodotti che le cotengono: maionese, emulsionanti, pasta all’uovo
4. PESCE E DERIVATI
5. ARACHIDI E DERIVATI
6. SOIA E DERIVATI
tofu, latte di soia, soaghetti di soia
7. LATTE E DERIVATI
yogurt, biscotti, torte, gelati
8. FRUTTA A GUSCIO E DERIVATI
mandorle, nocciole, noci, pistacchi, anacardi
9. SEDANO E DERIVATI
10. SENAPE E DERIVATI
11. SEMI DI SESAMO E DERIVATI
12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale
13. LUPINI E DERIVATI
14. MOLLUSCHI E DERIVATI
ostrica, capasanta, vongola, tellina, cozza ecc