LOUNGE BAR ore 19.00 – 24.00
Servizio € 3

Parmigiana di mare € 20 
melanzana fritta, mozzarella di bufala, tonno affumicato, maionese al pomodoro
(Allergeni 1-4-6)

Catalana di gamberi € 25
gamberi, patate lesse, sedano, pomodorini, cipolla di Tropea
(Allergeni 2-9)

Insalata di polpo con pesto di rucola € 25
polpo, rucola, limone, noci
(Allergeni 8-14)

Burrata, alici del Cantabrico e pomodorini € 20 
burrata pugliese, alici, mix di datterini gialli e rossi, olio Evo
(Allergeni 4-7-8)

Crostone salmone e stracciata di bufala € 20
salmone, stracciata di bufala pepe e lime
(Allergeni 1-4-7)

Vellutata di ceci con gamberi e bottarga € 20
ceci, gamberi, bottarga, olio Evo
(Allergeni 2,4)

Parmigiana di melanzane € 15
melanzane fritte, pomodoro, parmigiano, basilico, mozzarella
(Allergeni 1-7)

Bun con hamburger di carota e zucca €14
pomodoro, rucola, senape, Philadelphia vegana

Tagliere Patanegra  € 30
accompagnato da stirata romana

Tagliere misto salumi e formaggi  selezionati x 2  € 35
(Allergeni 1-7-8)

Tagliere formaggi selezionati con frutta secca € 25
(Allergeni 5)

Tagliere salumi € 20
(Allergeni 5) 

I NOSTRI CRUDI

Carpaccio di scampi € 28
scampi, pepe, lime, olio Evo
(Allergeni 2)

Carpaccio di gambero rosa € 25
gambero, lime, mirtillo rosso pepe, olio Evo
(Allergeni 2)

Tartare di gambero rosso € 30
gamberi, lime, pepe, olio Evo
(Allergeni 2-4)

DOLCI

Torta tre cioccolati € 10 (Allergeni 1-3-7-8)

Ricotta e pistacchio € 10 (Allergeni 1-3-5-7-8)

Crostata frutti di bosco € 10 (Allergeni 1-3-7)

Tagliere frutta fresca di stagione € 20

Lista degli allergeni

1. CEREALI CONTENENTI GLUTINE
grano, segale, orzo, avena, farro e kamut inclusi ibridati derivati

2. CROSTACEI E DERIVATI
marini e d’acqua dolce: gamberi scampi granchie simili

3. UOVA
e prodotti che le cotengono: maionese, emulsionanti, pasta all’uovo

4. PESCE E DERIVATI

5. ARACHIDI E DERIVATI

6. SOIA E DERIVATI
tofu, latte di soia, soaghetti di soia

7. LATTE E DERIVATI
yogurt, biscotti, torte, gelati

8. FRUTTA A GUSCIO E DERIVATI
mandorle, nocciole, noci, pistacchi, anacardi

9. SEDANO E DERIVATI

10. SENAPE E DERIVATI

11. SEMI DI SESAMO E DERIVATI

12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale

13. LUPINI E DERIVATI

14. MOLLUSCHI E DERIVATI
ostrica, capasanta, vongola, tellina, cozza ecc