PALAZZO SAN ROCCO LOUNGE BAR
ore 19.00 – 24.00
Parmigiana di mare € 20
melanzana fritta, mozzarella di bufala, tonno affumicato, maionese al pomodoro.
Catalana di gamberi € 24
gamberi, patate lesse, sedano, pomodorini, cipolla di Tropea.
Insalata di polpo con pesto di rucola € 24
polpo, rucola, limone, noci
Burrata con alici del Cantabrico e pomodorini € 18
burrata pugliese, alici, mix di datterini gialli e rossi, olio Evo.
Crostone salmone e stracciata di bufala € 22
salmone, stracciata di bufala pepe e lime
Tagliere Patanegra € 30 euro
Tagliere misto salumi e formaggi € 25
Tagliere formaggi € 16
formaggi, confetture, miele, frutta secca
I NOSTRI CRUDI
Carpaccio di scampo € 26
scampi, pepe rosa, lime, olio Evo
Carpaccio di gambero rosa € 24
gambero, lime, mirtillo rosso e olio Evo
Tartare di gambero rosso € 28
gamberi, pompelmo, caviale, olio Evo
DOLCI
Torta tre cioccolati € 8
Ricotta e pistacchio € 8
Crostata frutti di bosco € 8
Tagliere frutta fresca di stagione € 20